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Wir über uns

 

Das ,,Historische Backhaus Buschmühle" wurde 1989 im Stil des 18.Jahrhundert nach

 

alten Plänen aufgebaut und wird seitdem von meiner Familie betrieben.

 

Seit dem Jahr 2008 habe ich die Leitung und den Backbetrieb in nächster Generation übernommen.

 

Am Wochenende und an Feiertagen geht hier ein Bäcker am Steinofen seinem Handwerk nach und

 

verkauft seine Brote und Backwaren an die Besucherinnen und Besucher des Westfalenparks.

 

Die aktuellen Öffnungszeiten finden sie hier.

 

Ihr Bäckermeister Kai Pellinghausen

k.pellinghausen@steinofenbrot-dortmund.de